Op een frisse ochtend in Brussel verzamelden de projectpartners zich in het lokaal van ACLI voor de officiële kick-off van het CIAO-project. Dorinda als projectcoördinator voor de CVO, presenteerden het volledige plan met bijhorende
werkpakketten. Tijdens de vergadering werd extra nadruk gelegd op de rol van jongeren, vooral vrijwilligers binnen Taste-Italy, die actief zullen deelnemen aan de realisatie van de workshops en digitale content. Ook de samenwerking met de Italiaanse partner uit Basilicata kwam uitvoerig aan bod. De aanwezigen werkten samen aan de concrete planning van de eerste drie maanden, met duidelijke deadlines en taakverdeling. De sfeer was bijzonder gemotiveerd: iedereen voelt de kracht van dit Europese project om de Italiaanse cultuur op innovatieve wijze over generaties heen door te geven.
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Par une fraîche matinée bruxelloise, les partenaires du projet se sont réunis au bureau de l’ACLI pour le lancement officiel du projet CIAO. Dorinda, coordinatrice du projet pour le CVO, a présenté le plan complet et les modules de travail associés. Lors de la réunion, une attention particulière a été accordée au rôle des jeunes, notamment des bénévoles de Taste-Italy, qui participeront activement au développement des ateliers et du contenu numérique. La collaboration avec le partenaire italien de Basilicate a également été abordée en détail. Les participants ont travaillé ensemble sur la planification concrète des trois premiers mois, avec des échéances et une répartition des tâches claires. L’ambiance était très stimulante : chacun a ressenti la capacité de ce projet européen à transmettre la culture italienne de manière innovante à travers les générations.