Peter – 29 anni – cuoco – vivo a Bruges
Salve, sono Peter e vorrei migliorare il mio italiano, scritto e parlato. Il mio obiettivo è trasferirmi in Italia per un anno o due, per specializzarmi nel campo della cucina italiana. Purtroppo però, senza conoscere la lingua non posso relazionarmi e l’apprendimento risulterebbe difficile. Per cui eccomi qui su questo sito; l’idea del progetto C.I.A.O. sembra molto utile per chi come me ha poco tempo per frequentare corsi in presenza, ma di certo non manca la voglia e la volontà di imparare. Mi aiuterà tanto poter consultare i contenuti e studiare in libertà quando potrò ritagliarmi del tempo libero, fuori dalle ore di lavoro.
Ciò che mi lega all’Italia sono le origini della mia famiglia dal lato paterno. Il motto di mia nonna è “il cibo è una delle gioie della vita”, e da fiera donna sicula, la sua tavola è sempre imbandita con prelibatezze di ogni tipo.
Nonostante le mie scarse capacità nell’esprimermi in italiano, sono molto vicino alla loro cultura… non dimentico le mie radici.
____
Peter – 29 jaar – kok – Ik woon in Brugge
Hallo, ik ben Peter en ik wil graag mijn Italiaans verbeteren, zowel geschreven als gesproken. Mijn doel is om voor een jaar of twee naar Italië te verhuizen, om me te specialiseren in de Italiaanse keuken. Maar helaas, zonder de taal te kennen kan ik geen relatie opbouwen en het zou moeilijk zijn om het te leren. Dus hier ben ik op deze site; het idee van het C.I.A.O.-project lijkt me erg nuttig voor iemand als ik die weinig tijd heeft om face-to-face cursussen te volgen, al ben ik supergemotiveerd om te leren. Het zal me enorm helpen om de inhoud te kunnen raadplegen en vrij te kunnen studeren wanneer ik vrije tijd heb, buiten de werktijd.
Wat mij aan Italië bindt, is mijn familie aan vaderskant. Mijn oma’s motto is ‘eten is een van de geneugten van het leven’ en als trotse Siciliaanse vrouw is haar tafel altijd gedekt met allerlei lekkernijen.